CURSO DE PANETTONES
El primer curso de panettone de 2013 salió como el ultimo de 2012, simplemente perfecto.
FOCACCIAS Y PANES MEXICANOS
Esta nueva temporada comenzamos los cursos con FOCACCIAS y recordaremos los PANES MEXICANOS, de la mano de Antonio Clari descubriremos la gran variedad que permite la focaccia italiana y unos sabores que nos trasladaran al mismisimo Mexico. Recuerda 27 de septiembre a las 16.30 horas.
EL MEJOR CROISANT DE MANTEQUILLA
Toni Vera campeon del mejor croisant de mantequilla 2016 impartio una master class en las instalaciones de MURCOPAN, El evento sobrepaso todas las espectativas, unas 130 personas abarrotaron las nuevas instalaciones de MURCOPAN recientemente inauguradas. Mantequillas Elle & VIRE y TONI VERA demostraron que se puede elaborar en Murcia y con calor un gran croisant […]